Ensalada de manzana y queso de cabra con vinagreta de miel

Este aperitivo lo recomiendo a todo el mundo, para alguna cena especial, comida de domingo, de gala o un día normal! es una mezcla de sabores que me encanta, el toque de una manzana roja, bien fría, con el sabor tan peculiar del queso de rulo de cabra con el sabor tan delicado y exquisito de los canónigos junto con esa salsa, mezcla explosiva de sabores.....  PROBADLO!

Tengo que dar las gracias a L'exquisit por esta receta. Por si alguien no conoce su blog, por favor pasaros por él que tiene verdaderas maravillas, muy fáciles de hacer por todo el mundo, cocinillas o no y si teneis alguna comida o algún evento importante o no, quedaréis muy bien. Os animo a pasaros a verlo.

Si alguien tiene algún problema para ver su blog, yo con internet explores no puedo verlo y lo veo con Mozilla.