lunes, 26 de diciembre de 2011

Feliz Navidad!

Feliz Navidad a todos! Espero que lo paseis muy bien estos días, y espero también que el año que viene sea mejor que este (aunque yo no me puedo quejar de momento). Que todos sean felices e intenten llevar el tema de la crisis lo mejor que se pueda. Un beso y un abrazo para todos.

sábado, 26 de noviembre de 2011

Colgante Granada

Esto es una joya maravillosa. Muchas gracias a su autora por el esquema, es una preciosidad.






VENDIDO



Conjuntos de crochet

Aquí varios conjuntos de crochet. Estoy haciendo otros varios, esto es un vicio y quedan tan monos.... me encantan!







domingo, 6 de noviembre de 2011

Pulseras Eme

Hice hace mucho tiempo los anillos Eme, y el otro día encontré por casualidad los cubitos que los tenía guardados y ... los utilicé para hacer estas pulseras. Queda preciosas y muy cómodas, además de ser muy fáciles de hacer.








Más pulseras crochet!!

Esto es un vicio en toda regla! bueno por supueesto que no serán las últimas ya que tengo muchos esquemas y me gustaría hacer varias, por ahora estas. Ahora también quisiera hacer los collares a juego y experimentar más ya que he visto que hay quién pone tupis pequeños de 3 mm, o rocalla de 8/0 mezclado con las de 11/0...

Más en detalle...












Con fondos que he encontrado... preciosos...














jueves, 3 de noviembre de 2011

Pulseras crochet

Por fin!!! madre mia es lo que más me ha costado de todo. Lo intenté hace varios meses, lo dejé por desesperación. Hace un par de semanas volví (Gracias Quelco por tu información) y por fin me salió. La verdad que ahora me parece súper fácil en comparación con lo que yo intentaba hacer.... Lo compliqué muchísimooo! pero por fin lo conseguí. Madre mia, ahora me temo que voy a hacer montones porque me encanta hacerlas jaja
Estas son las primeras de muchas.



Os dejo un video, bueno el enlace, que fue el último que vi, dándome un ultimatum (jeje) y con el que vi la luz.
A ver si os animais a quién no os salga que de verdad es un gustazo ver que salen, quedan preciosas.


http://www.youtube.com/watch?v=JRdKxDNUtXo&feature=related

jueves, 27 de octubre de 2011

Conjunto Absinthe

He aquí el dichoso conjunto. Me las he visto y deseado, con el día tan feo que hace, para poder sacar fotos en condiciones. No han quedado muy bien pero ya tenía ganas de subirlo para que lo pudiérais ver.
Me encanta como ha quedado con esos colores.

El anillo, opté por el margarita pudiéndose ser las facetadas en color negro. Eso ya al gusto.




domingo, 23 de octubre de 2011

Colgante Absinthe

Aquí el colgante.

Absinthe de Biloba

Este modelo no lo había hecho antes y eso que he hecho muchos modelos de la gran Biloba y he de decir que ..... ,me encanta! si alguien no se ha animado a hacerlo que se anime porque queda muy chulo. Yo no descarto hacer varios en otros colores en breve.

Hice unos pendientes con cabuchón color azul y un colgante color rosa.



lunes, 17 de octubre de 2011

Anillos 'Saint Petersburg'

Aquí os dejos 2 anillos que hice este fin de semana. Llevan cada uno un cabuchón de 16 mm color crystal que los tenía por aquí rondando desde hace bastante tiempo y no le daba una salida que me gustara.

   El esquema lo saqué de ' http://www.lestresorsdildes.com/ '  y este es gratuito.



viernes, 23 de septiembre de 2011

Tengo nuevo blog!

http://preparadoslistosyalamesa.blogspot.com/

Este es mi nuevo blog. Lo he hecho ya que me gustaría tener uno solamente para las comidas o las recetas  que vaya haciendo y dejar solamente este para la bisutería.

Gracias a todos los que me seguis

domingo, 11 de septiembre de 2011

Pan candeal y pan relleno

El pan candeal  es una pan típico de Castilla y León y yo que soy de Salamanca lo he comido desde que soy bien pequeña. Me acuerdo de estar en el pueblo con mi abuela y para merendar nos hacía unas mega tostadas con nocilla para morirse. Por eso cuando lo ví, dije... lo tengo que hacer. Es un pan con una corteza dura pero crujiente y una miga tupida pero riquísima.

No me salió muy bien ya que la superficie es mucho más plana, sin rugusidades pero... a mi me salió así. Creo que podría ser porque lo amasé mucho. Es una masa muy muy dificil de amasar, es muy dura ya que se usa harina candeal (solamente la encontré en hipercor) y lleva muy poca agua, por este motivo es muy díficil de manejar. Se llama también pan sobao ya que se amasa con un rodillo o se pasa por la máquina de pasta y después ya se hace la forma que se quiera.

Me gustó hacerlo ya que me recordó las tardes que pasábamos en el pueblo con la familia.




La receta del pan relleno de jamón serrano, con aceitunas y queso la saqué del blog de 'velocidad cuchara'. Está riquísimooo y la mezcla del jamón serrano, con las aceitunas y el pan que es un poquito 'dulce' es genial. Se puede rellenar de todo lo que se quiera según gusto.

Es muy fácil de hacer así que animaros.

jueves, 8 de septiembre de 2011

Empieza la feria...

Hoy empieza la feria aquí en Albacete. Pero tampoco me olvido de que, en mi ciudad natal, Salamanca, también empiezan hoy las ferias y fiestas. Por ello, dejé la dieta un poquito de lado e hice estos croissant para desayunar y celebrar también que hoy descanso jajaja que después de trabajar también el domingo, ya me tocaba descansar.

   Los croissant no tienen mucho mérito ya que la masa de hojaldre es comprada así que... a ver si con un poquito de tiempo, puedo hacer yo la masa... aunque lleva bastante trabajo... pero lo probaré.

   Los rellené con chocolate 'fondant' muy poquito ya que al ser pequeños sino se iba a salir todo. Los decoré unos poquitos con azúcar glass y otros con un poquito de colacao.







  

martes, 6 de septiembre de 2011

Pan de Viena

Hoy tengo 2 panes, uno el pan de Viena, receta sacada del libro de Anna Bellsolà,  'Pan en casa, del horno al corazón'.
Tiene un sabor muy rico y quedó una corteza muy crujiente. Lleva 750 gr de harina de trigo y le puse 250 gr de harina integral.




Y aquí los panecillos más dulces! están riquísimos. La receta la saqué del blog 'Principiando en la cocina', otro maravilloso blog que recomiendo y ésta receta es de 'Xavier Barriga'.

   Os animo a hacerlos que quedan de muerte para desayuno, para después de comer con un café, para merendar, con chocolate, con mermelada... probadlos y luego ya me direis. La mayoría los hice pequeños, aproximadamente de unos 80 gr, pero tenía la curiosidad de hacer una 'trenza' y la hice. Es muy muy fácil simplemente es unir las 3 puntas arriba, hacer 3 churritos y trenzar.

El colorcito es porque están pintados con huevos. Si no se quiere tanto color, se puede añadir al huevo un poquito de leche y ya no quedaría tan oscuro, pero a mi así me encantan...







viernes, 2 de septiembre de 2011

Pan con cereales

Bueno aquí os dejo otro pan. Es normalito, con cereales por arriba.
Es un pan de trigo con levadura madre sólida (que hice el día anterior) y autolisis.

La saqué del libro de Anna Bellsolà, Pan en casa del horno al corazón, que me gusta mucho. Ella en el libro hace panes redondos pero yo lo hice así, ya que lo quiero para tostadas.

Pastel de Carne (Dukan para pp o pv)

Hola! os dejo este pastel de carne que comimos ayer. Digo comimos porque aunque mi novio no esté a dieta le estuvoo buenísimo, vamos que no dejó ni rastro jaja

   No es mia la receta, la saqué del blog 'Dukanizandome' (http://dukanizandome.blogspot.com/) .

Es muy fácil de hacer y está buenísima y sale bastante cantidad ya que comimos a mediodía los 2 y me quedó un cachito para cenar por la noche. Lo único que yo añadí fueron que en vez de 1 huevo, yo le puse 2. Probadla, aunque no estéis a dieta que está muy buena.

lunes, 29 de agosto de 2011

Ensalada de manzana y queso de cabra con vinagreta de miel

Este aperitivo lo recomiendo a todo el mundo, para alguna cena especial, comida de domingo, de gala o un día normal! es una mezcla de sabores que me encanta, el toque de una manzana roja, bien fría, con el sabor tan peculiar del queso de rulo de cabra con el sabor tan delicado y exquisito de los canónigos junto con esa salsa, mezcla explosiva de sabores.....  PROBADLO!

Tengo que dar las gracias a L'exquisit por esta receta. Por si alguien no conoce su blog, por favor pasaros por él que tiene verdaderas maravillas, muy fáciles de hacer por todo el mundo, cocinillas o no y si teneis alguna comida o algún evento importante o no, quedaréis muy bien. Os animo a pasaros a verlo.

Si alguien tiene algún problema para ver su blog, yo con internet explores no puedo verlo y lo veo con Mozilla.



martes, 23 de agosto de 2011

Pan de nueces y pipas

   Aquí dejo otro pan, hecho de Masa madre con harina integral, harina de trigo normal y lleva pipas y nueces.

   La receta la saqué del blog ' Ma petite boulangerie '.  Si no lo conocéis pasaros que tiene un blog estupendo con montones de recetas y 'paso a paso' que son geniales. Os lo recomiendo.

   La receta es de unos 'molletes' que es un pan de origen árabe pero en vez de hacerlos, lo que hice fueron dos panes grandes añadiendole las pipas y las nueces.




viernes, 19 de agosto de 2011

Baguettes caseras

Bueno ayer fue un día panadero y esto salió. Unas baguettes riquísimas, 8 para ser exactos de 230 gr aproximadamente. Utilicé masa madre hidratada al 100 % y quedaron de muerte. Muy crujientes y la miga muy esponjosa.

La receta está sacada del libro de Anna Bellsolà, que se llama 'Pan en casa, del horno al corazón' que recomiendo. No me lo he leído todo aún pero está muy bien.

viernes, 12 de agosto de 2011

Pan casero

Aquí dejo otro pan. Hecho con Harina Harimsa y antes de meter al horno lo 'rebozé' con varios cereales. Quedó riquísimo.

Sigo aconsejando que probéis.

miércoles, 10 de agosto de 2011

PAN Multicereales

Está decidido, voy a hacer mi propio pan.

No soy ni la primera ni la última que lo hará.
Lo he decidido porque ya estoy cansada de ver, féculas de patatas y demás  cosas en panadería o bollería. ¿Qué necesidad tengo de comer fécula de patata en el desayuno? Pues no, y eso que no desayuno bollería, sino cereales pero me da rabia.

El resultado, este pan que está de muerte, que para ser el primero no está nada mal: pan multicereal.

Lo hice con harina HARIMSA, y es súper fácil. Es importante dejar  los tiempos de levado obligatorios entre otras cosas.

Esta harina lleva su sobrecito de levadura dentro y lo único que necesitamos es añadir el agua. Lo del amasado pues con el tiempo se hará mejor, como todo ya que yo no tengo robot de cocina, ni thermomix, ni aparatos varios para poder hacerlo. Además me gusta hacerlo con las manos.

Os animo a que probeis a hacerlo... que os cautivará jaja





sábado, 16 de julio de 2011

Comidas dieta Dukan


Carne picada de ternera con bechamel dukan, pimiento rojo, calabacín y queso light.


Pizza de tofu con carne picada de ternera, tomate, queso fresco y queso en lonchas.




Crujientes de tofu




Pollo al limón




Cookies con chocolate




Quesada




Albóndigas rellenas de queso




Empanada de atún, carne picada, huevo y pimiento.